香蕉和芭蕉的区别如下

1、味道不同 香蕉香味浓郁，味道是甜甜的；芭蕉的味道虽然甜，但回味的时候稍微带一点酸。

2、颜色不同 香蕉未成熟的时候是青绿色，成熟后变成黄色，并带有褐色斑点，果肉是黄白色，横断面近圆形。 芭蕉果皮是灰黄色，成熟后表面没有斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

3、外形不同 香蕉弯曲呈月牙状，果柄短小，果皮上有5——6个棱。 芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，是“圆缺状”，它的果柄较长，果皮上有3个棱。

外形区别

虽然它们的外形极像，但是在细微处还是有一些区别的，芭蕉的外形比较小，而且尾巴和顶端比较细，中间部位比较粗，外形略弯，但是弯的幅度不大。

而香蕉我们都知道，它的外形较大，香蕉柄要比芭蕉长一些，而且弯的幅度也要比芭蕉明显，这点能很好的区别它们。

香蕉和芭蕉的区别如下；

1、味道不同；香蕉香味浓郁，味道是甜甜的；芭蕉的味道虽然甜，但回味的时候稍微带一点酸。；

2、颜色不同；香蕉未成熟的时候是青绿色，成熟后变成黄色，并带有褐色斑点，果肉是黄白色，横断面近圆形。；芭蕉果皮是灰黄色，成熟后表面没有斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。；

3、外形不同；香蕉弯曲呈月牙状，果柄短小，果皮上有5——6个棱。；芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，是“圆缺状”，它的果柄较长，果皮上有3个棱。

香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，是一个家族中两个品种，可从外形、颜色和味道区别。 

1、外观区别 首先是从外形上区别两者，香蕉的形状通常都好似月牙的形状，而且果子的长度较短，表皮上会显示出棱角，通常是五六个棱。 芭蕉的话，它相对于香蕉来说果子比较长，通常果子的两端窄中间宽，显得比较肥大，它的尾部比较弯曲，另一端则是比较直。

颜色区别

芭蕉和香蕉也能通过它们的颜色很好的分辨出来。芭蕉的颜色在成熟前后是不同的，这点香蕉也是一样的。芭蕉在成熟和是青绿色，但是成熟后没有小斑点，而且颜色偏灰黄色，它的果肉颜色是奶白色的。

香蕉成熟前也是青绿色的，成熟后是我们熟悉的金黄色，如果熟透或放置过久，表面就会出现黑色的斑点，而且果肉也是黄白色的。