这部由吴倩和张新成主演的电视剧《冰糖炖雪梨》共40集。
这部剧反应了一对现代青年男女的爱情故事，改编自原版同名小说，故事主要讲述的是速滑少女棠雪和大学校园里重逢冰球男神黎语冰的故事。两人都有自己不懈的梦想和追求，有了自己理想！
围绕着两人追求梦想的路上，也发生了不少扑所迷离的故事，而且感情也在不断升温，热恋也在不断展开，最后两人完美上演一段有情人，终成眷属的故事，不仅事业蒸蒸日上，而且爱情也最终也修成正果，功德圆满了！
步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感
?步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
?
??食材：雪梨1个，红枣4个，枸杞适量，冰糖25g
做法：
1.将雪梨放入容器中加入一勺盐，把雪梨表皮的杂质搓洗干净，再切成小块备用。
2.锅中加入适量的清水，把雪梨小块倒进去，加入四颗红枣和25g冰糖，调至大火烧开。
3.大火烧开后转中小火慢炖30分钟，再倒入枸杞。
4.加入枸杞后再焖煮10分钟即可，一碗滋润可口的冰糖雪梨就做好啦，偶尔喝一次，对嗓子特别好呢~