栀子花和玫瑰在多个方面存在明显的区别。

1. 花朵形状：栀子花通常单生在枝顶或叶腋处，花瓣形状较大，花冠呈高脚碟状，颜色为白色或乳黄色，裂片为倒卵形至倒披针形。而玫瑰花则排成伞房状，花瓣倒卵形，白色或略带红色，花瓣有三种类型：不重叠、半重叠以及重叠。

2. 栀子花花香：栀子花花朵具有浓郁的香味，而玫瑰花朵的香味则比较淡。

3. 生长环境：栀子花喜欢温暖湿润的环境，适合在肥沃的酸性土壤中生长，如腐叶土、园土和河沙的混合土。玫瑰喜欢阳光充足的环境，对土壤适应性较强，在排水良好、疏松肥沃的土壤中生长最佳。

4. 耐寒性：栀子花的耐寒性较强，可以在-8℃以上的环境中生存，玫瑰的耐寒性稍微弱一些，一般在-5℃以上的环境中生存。

总结来说，栀子花和玫瑰在花朵形状、花朵颜色、生长环境、耐寒性、花香等方面都有明显区别。

玫瑰：爱情、爱与美、容光焕发玫瑰（红）：热情、热爱着您玫瑰（粉红）：感动、爱的宣言、铭记于心 、初恋玫瑰（白）：天真、纯洁、尊敬玫瑰（黄）：不贞、嫉妒玫瑰（捧花）：幸福之爱玫瑰 (花苞): 美丽和青春玫瑰 (红+白): 共有玫瑰 (红+黄): 快乐

栀子花的花语为喜悦、坚强、永恒的爱与约定、一生的守候坚持。在我国被视为吉祥如意、瑞气 的象征，也寓意着高雅、纯洁的友谊。可将栀子花送给新婚夫妇，代表对真挚的祝福；也可送给恋人、爱人，能增进感情，表示对对方的爱意；或者送给朋友，表示将吉祥如意送给对方，能增进双方的友谊。

栀子花的花语：喜悦、坚强、永恒的爱、一生的守候！

向少女赠送栀子花，寓意赞扬姑娘纯洁、美丽。如果把栀子花和红色的玫瑰或月季搭配，布置婚礼场所或作新娘捧花，不仅显得雍容华贵，而且还象征着新娘的纯洁、美丽。

而玫瑰花鲜艳似火，代表着热恋和充满激情的爱。