五角枫除了极高的观赏价值，还有很多其他的使用价值：五角枫树叶当然是可以吃。

　　1、五角枫树叶、果实可入药。五角枫的树叶和果实可以治疗腰背疼痛，主要的功效是去除风湿，舒经活络；

　　2、五角枫的树皮可做车辆、器具、建筑等物品制造的原材料。五角枫的树皮非常的坚韧，所以制作一些需要韧性的物品非常的有用；

　　3、五角枫的树皮纤维很好，可以用来制作人造棉和造纸的原材料；

　　4、五角枫的种子可以用来榨工业用油；

普通枫树如五角枫等的叶子春天是绿色的，红枫的叶子春天也是红色的。进入秋季天气渐凉，气温下降，叶绿色的合成受到阻，,树叶中的绿色素减少，叶黄素、胡罗卜素、花青素就会表现出来。如花青素表现出来就是非常鲜艳的红色。

五角枫秋季树叶好看。

这两种都是绿化常用树种，白蜡树长的快，现在种植的很多，五角枫长的慢，越大，树形越好。

枫树到了秋天后会逐渐进入休眠状态，它的叶片中的叶绿素会逐渐分解，剩下胡罗卜素和花青素就使叶片呈现黄颜色或红颜色。但是花青素的形成需要低温和充沛的阳光照射这两个条件共同作用，生长在那些阳光不足处的枫树或背阴一侧的叶片就会因为花青素含量很少而呈现黄颜色。不仅枫树，黄栌等其他红叶树种也同样是如此。