饮用菊花茶的功效，第一、可以醒脑，平肝明目。经常饮用菊花茶可以清泻肝火，对于肝火旺盛，眼睛红肿、刺痛、干涩有很好的疗效。第二、可以降低血清胆固醇，增强血管抵抗力，预防心脑血管疾病。有很好地扩张血管的作用，降低血清胆固醇，对毛细血管的通透性有抑制作用，抑制炎性物质的转移。第三、清热解毒，对于金葡萄菌、大肠杆菌有抑制作用。第四、治疗感冒头痛，可以治疗外感风热头痛，感冒时大量饮水增强新陈代谢。第五治疗便秘。菊花茶中的丹宁物质，促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，不仅可以增强食欲，令人排便正常。