花中西施是杜鹃花。

杜鹃（Rhododendron simsii Planch.），是杜鹃花科杜鹃花属的落叶灌木，高2-5米，分枝多而纤细。叶为革质，常聚集生在枝端，呈卵形、椭圆状卵形或倒卵形，前端短逐渐变尖，叶子边缘微微反卷并带有细齿，上面深绿色，下面淡白色；花冠呈阔漏斗形、倒卵形，一般2-6簇生于枝顶，有玫瑰色、鲜红色或暗红色，花期4-5月，果期6-8月。[9]

杜鹃广泛分布于欧洲、亚洲、北美洲，主产东亚和东南亚，在中国集中产于西南、华南地区，[10]为中国中南及西南典型的酸性土指示植物。[9]杜鹃花喜酸性肥沃土壤。耐荫凉喜温暖，常绿杜鹃在山地空气湿润凉爽处，才能生长良好。

花西施就是映山红又叫杜鹃花，喜欢生长在崇山峻岭的陡壁上，盛开时，密密层层，叠锦堆秀， 以红艳著称，被人们誉为“花中西施”，常常被文人墨客歌咏。映山红的花是粉红色 的，每朵有五六个花瓣，像梅花，但又不 完全像，花蕊像蝴蝶的须子。花开时一枝挨着一枝，一朵挤着一朵，楚楚动人

杜鹃花

花中西施指的是杜鹃花，又名映山红。它是中国十大名花之一，因为花色艳丽、花姿优美、花香浓郁、花期长而被称为花中西施。杜鹃花可以地栽、盆栽皆宜，适合生长在酸性土壤中，每隔3天浇灌一次水分